VIDEO: Läsarnas tips på god vardagsmat: Korvsås, kyckling- och batatgratäng och goda köttbullar
Är du trött på vanliga köttbullar? Då är det kanske dags att pröva på Julia Kanervas köttbullar med en liten twist.
Är du trött på vanliga köttbullar? Då är det kanske dags att pröva på Julia Kanervas köttbullar med en liten twist.
Växthusgrönsaker, mjölk och nötkött, det producerar företagen som toppar listan över lantbruksstöd i Österbotten. Odlarägda Närpes Grönsaker var bara några tusenlappar ifrån att att bli Finlands största stödmottagare.
På måndag väntas Österbottens välfärdsområde besluta om nya samarbetsförhandlingar. Facket avvaktar. "Vi väntar på mer information", säger Eva Lindqvist. "Redan att ordet nämns väcker oro" säger Katja Rosenzveig.
Den här veckan bjuder vi på en kebabfrestelse som praktiskt taget tillreder sig själv och en kycklingsoppa med fyra ingredienser.
Det är k som i ko och som i Kuopio, Kurikka, Kiuruvesi och Karleby. De är landets största mjölkkommuner. Och i det österbottniska landskapet produceras mest mjölk i en kommun som börjar på – just det – K.
Österbottniska bibliotek väljer att stå utanför det nya e-biblioteket som ska lanseras i hela Finland om bara några veckor. Största orsaken är bristen på svenskspråkiga böcker.
En riktigt läcker halloumiwrap slänger du ihop i ett nafs. Och pasta carbonaran tar inte heller länge att tillreda.
En bra partner, ett varmare samhälle och lite stöd från släkt och vänner. Malin Vesterback har många tankar kring hur Finland kunde få fler bebisar. Och ja, en förlossningsvård som ser mamman. – Det är inte bort från barnet, säger hon.
Malax Veterantraktorförening och UF Strimman vill ta sig in i Guinness rekordbok med den största påskbrasan. När vi ringer initiativtagaren Leif Österroos på lördagskvällen är han ganska säker på att brasan slår rekord.
Förra påsken var målet att ha Österbottens högsta brasa. I år försöker Malax Veterantraktorförening och UF Strimman ta sig in i Guinness rekordbok med den största påskbrasan.
Vi måste få en snabbare och smidigare process. Annars blir besluten verkningslösa, säger fiskarförbundets ordförande om sex års väntan på skarvbekämpning.
En ansökan som inlämnades för sex år sedan har nu fått ett avgörande: Fiskeområdet får lov att skjuta skarvar och olja ägg i kolonier i Malax skärgård. Men skarvköttet får inte ätas.
FRIIDROTT Ett guld, ett silver och ett brons var SFI-kastarnas medaljskörd i diskusens vintermästerskap i Kotka.
Stiftelsen sätter punkt. Nu ska Bonnier skriva tidningshistoria i Österbotten. "Vi skulle inte kunna lova tio års utgivning", säger stiftelsens ordförande Stefan Wikman.
Här listar vi privatpersoner, arbetsgrupper och doktorander som får motta Kulturfondens stipendier.
Det var både bedrövade och bestörta rävfarmare som följde blårävsauktionen på plats i Vanda på onsdagen, då förhoppningarna om en prisuppgång även på rävskinnen grusades ännu en gång.
ISHOCKEY Det andra semifinalmötet mellan Malax IF och IK Kronan blev en rysare som avgjordes i förlängning. Vi rapporterade live.
Då staten delar ut pengar till hälsofrämjande projekt finns 46 organisationer med verksamhet i svenska Österbotten med på listan. Den största summan på knappt 800 000 euro går till Folkhälsan.
Trion som förhandlat är överens. Nu finns ett avtal som bestämmer hur mycket blivande Söfuk-direktören Martin Norrgård får i lön – och vad hans fallskärm är värd.
Hela 88 övningsföretag och totalt 196 elever deltog i Våga vara företagsam som ordnades i Vasa i onsdags. De här företag utmärkte sig och fortsätter till finalen.
LÄNGDSKIDOR På söndagen var det stafettdags i Malax då Österbottens distriktsmästerskap på skidor fortsatte. Samtliga resultat hittar du här.
LÄNGDSKIDOR På lördagen var det dags för ÖID:s mästerskap på skidor i Malax. Stämningen var på topp då det tävlades i alla åldersklasser.
Det mycket smittsamma noroviruset är här igen. Österbottens välfärdsområde påminner om att tvätta händer och stanna hemma ifall man börjar kräkas.
Iittalas röda i-klistermärke är ett minne blott. Företaget har förnyat sin logotyp och den nya väcker starka reaktioner.
FRIIDROTT De österbottniska friidrottarna tävlade både hemma i Finland och utomlands under helgen.
Nykarleby får söka sig om efter en ny stadsdirektör. Martin Norrgård valdes på fredagen till ny direktör för samkommunen Söfuk. Men det var inte ett enhälligt beslut. Uppdaterad.
Polisen bekräftar på tisdagseftermiddagen att de två personerna som försvann utanför Bergö har hittats omkomna.
Myndigheterna fortsätter leta efter de två försvunna männen i Bergö. På tisdag ska man dyka på en plats där man hittat spår med hjälp av drönare.
De två försvunna männen har ännu inte hittats.
Om väljarna i Korsnäs och Kronoby fått bestämma hade Alexander Stubb redan valts till president. Där fick han 60 procent, mest i landet. Över 70 procent blev det i två byar i Korsholm och Närpes.
Ett flygplan är på väg att så fort som möjligt lämna Åbo. På 45 minuter kan det nå Bergö.
De två män som anmäldes försvunna i Bergö skärgård på lördagen hade ännu inte hittats på måndagen. Hård vind ute i skärgården kan göra sökandet utmanande.
Guldschakalen är vårt nyaste rovdjur. Den senaste observationen gjordes i Karleby. Schakalen väntas sprida sig till Österbotten, men det blir inte lätt – vargen ogillar sin nära släkting.
Bilbatterier har haft strykande åtgång och en del modeller är svåra få tag i. Inför nästa köldknäpp rekommenderar Toni Horttana att bilister satsar i rejäla startkablar.
Batterimaterialfabriker, vätgas, vindkraft till havs... Den gröna omställningen ställer nya krav på räddningsverket i Österbotten. Och ny räddningspersonal behövs – kanske 50 nya på tio år.
Många fina bilder skickades in av våra läsare, se dem här.
Samhället stänger inte helt ner bara för att det är jul. För många yrkesgrupper hör det till att jobba också under julhelgen. Vi har träffat en brandförman, ett gäng barnmorskor, en taxichaufför och en köksmästare.
Pernilla Stenström har ordnat många fester i UF-lokalen, men aldrig på jul. Nu är hon och systern Patricia Özcetin i full färd med att skapa julmys i Solhem. Här finns redan en julgran – och ingen behöver städa.
Hela blårävsutbudet på 120 000 skinn sålde slätt under Saga Furs nätauktion på onsdagen. Priset på blåräv gick upp med 20 procent jämfört med septemberauktionen.
Österbottens största samkommun ska få en ny högsta chef. Hittills har fyra personer sökt tjänsten som direktör för Söfuk. Nuvarande direktören har sagt upp sig.
Någon pälsauktion i december var inte inplanerad på Saga Furs i Vanda. I torsdags beslöt ändå auktionsbolaget att i dag öppna upp för en nätauktion som svar på en marknad som de senaste veckorna piggnat till.
Larsmo har den lägsta och Kaskö den högsta kommunalskatten i Österbotten. Skillnaden är hela två procentenheter. Här kan du se skattesatserna i din kommun nästa år.
Från och med den 18 december är det Torp Frys i Kållby som tillverkar och levererar pälsdjursfodret till Kalajoen Jäähdyttämös kunder. Foderköket i Kalajoki lägger ner sin verksamhet och överlåter sina kunder till Torp Frys.
Trafikmyndigheter är skeptiska, men kommunerna gillar och därför håller Österbotten fast visionen om en ny kustnära järnväg. Men vad ska den heta?
Nu vill tretton österbottniska kommuner höja på svansen rejält för småbarnspedagogiken. De har lanserat en kampanj som ska locka fler till branschen.
Välfärdsområdet bad om synpunkter på sparprogrammet och fick 864 svar. Svaren avslöjar en stor oro för vården och omsorgen. Det kom betydligt mer ris än ros.
Åtta lodjur ska enligt myndighetsbeslut skjutas i vinterns stamvårdande jakt i Österbotten. Nu är frågan om det alls blir någon jakt – besvär har inlämnats mot samtliga dispenser.
Att Livsmedelsverket i oktober frångick PCR-diagnostiken, för att i stället testa pälsdjuren endast för antikroppar mot fågelinfluensa, är enligt avdelningsdirektör Terhi Laaksonen en helt legitim metod för att upptäcka djursjukdomar.
Finlands Pälsdjursuppfödares förbund kräver ett stopp för Livsmedelsverkets antikroppstester och uppmanar samtidigt rävfarmarna att förbjuda provtagare tillträde till de rävfarmer som ännu ska testas.
Vilket ljud får älgar att vända vid vägkanten och fly tillbaka in i skogen? Nej, det är varken hundskall, sirener eller ylande vargar.