|

DEBATT: Varför kött från Uruguay och Brasilien?

Jag  trodde att finska staten, finska kocklandslaget, ELO-stiftelsen samt både Silja och Viking Line var ens lite intresserade av att lyfta fram nordiska råvaror men jag tog grundligt fel, skriver Christian Tikkanen.
Foto: 123rf.com

Jag trodde att finska staten, finska kocklandslaget, ELO-stiftelsen samt både Silja och Viking Line var ens lite intresserade av att lyfta fram nordiska råvaror men jag tog grundligt fel, skriver Christian Tikkanen.

UTLÄNDSKT KÖTT. Varför serveras utländskt kött på svenska och finländska rederier trots allt tal om närproducerade och etiska råvaror, frågar Christian Tikkanen.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Mest läst senaste veckan