|

VIDEO: Kocken Michael Björklund bjuder på gädda – "Det var en hal och hård stjärt"

Micke Björklund mixar vitvinssåsen för att den ska bli skummig. Sen häller han över den över gäddan och kålroten.
Foto: Mikael Nybacka

Micke Björklund mixar vitvinssåsen för att den ska bli skummig. Sen häller han över den över gäddan och kålroten.

Michael Björklund bjuder på läcker julgädda – och pratar samtidigt om likheterna mellan ålänningar och österbottningar och hur tung foten ibland kan bli när man nöter riksåtta.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan