
Räd mot bärföretag i Finland och Sverige – misstänkt prissamarbete
Den totala försäljningen av öl, cider, long drink, läsk och mineralvatten ökade med 7,2 miljoner under april–juni i år. Däremot har försäljningen av öl och cider minskat.
Den som gått genom pastahyllorna i mataffärerna har kanske märkt att de på många håll gapar tomma. Detta på grund av att Myllyn Paras, som står för 60 procent av Finlands pastaproduktion, har haft maskinfel på sin fabrik i Hyvinge och tvingats återkalla partier och stänga ner produktionen.
Nya nordiska näringsrekommendationerna publicerades i slutet av juni. Ännu har man inte diskuterat dem internt inom Snellman i Jakobstad. Men det finns på agendan.
Det är tio år sedan Reko hade premiär på Optimas parkering i Jakobstad.
Färsk fisk, ägg, kaffe och mjöl är de produkter där prishöjningar varit som störst under förra året. Men snart väntas prisstegringarna mattas av.
Många väljer bort fisk och grönsaker för att det är för dyrt. Men det går att handla billigt och hälsosamt bara man tänker till, säger Sandra Mellberg på Marthaförbundet.
ÖSTERBOTTEN På torsdag gjorde hon upp med en leverantör. Samma dag kom Tukes med ett kryptiskt meddelande som kan stoppa nikotinpåsarna.
Snart stoppas tillverkningen av grönsaksplattor som används som växtunderlag i tomat- och gurkodling. En kalldusch för näringen. "Det är många som vill odla i torv och vi borde få tilläggstid för alternativ", säger växthusföretagaren Joakim Strand i Närpes.
ÖSTERBOTTEN Lidl var först, sedan följde Coop och Ica. Och just nu ser vi början på ett priskrig också i Finland.
JAKOBSTAD Livsmedelsverket prickar Snellmans reklamkampanj. Motiveringen är att den ger en felaktig bild av grisuppfödning.
Under det senaste året har priserna på livsmedelsprodukterna i Finland stigit kraftigt och trenden verkar fortsätta även under 2023. Men det finns ljusglimtar där en del produkter faktiskt blivit förmånligare.
En punktskatt på läskedrycker kan höja priserna på läsk och andra drycker som innehåller socker. Sockerfria drycker blir allt mer populära, enligt Sture Udd på Bock's.
Valio har meddelat om återkallelse av två proteinmilkshake-produkter, eftersom de kan bli förskämda innan bäst före datumet.
S-gruppen återkallar ett parti av produkten Rainbow Fiskpinnar 450 gram. Fiskpinnarna har sålts runtom i hela landet.
I mitten av januari fanns lite mindre potatis än vanligt i lagren, enligt Naturresursinstitutet Luke. Men någon risk för potatisbrist finns knappast.
Med hjälp av stjärnor som Leonardo DiCaprio och Kim Kardashian skulle företagen slå sig in i köttindustrin. Däremellan kom en global ekonomisk kris och nu börjar det osa bränt för köttsubstitutet.
PEDERSÖRE Efter investeringen på 27 miljoner euro behöver Fresh Servant mer grönsaker än någonsin. Men så slog elkrisen till och många växthusodlare lade lapp på luckan.
JAKOBSTAD Livsmedelsbranschen är bekant för Snellmans nya koncerndirektör Markus Hellström. Detsamma kan man inte säga om Jakobstad.
JAKOBSTAD Den resa som Erkki Järvinen inledde vid Snellman 2011 avslutas under våren när koncerndirektören går i pension. Vi ber honom se tillbaka på åren som har gått och samtidigt blicka framåt. Snellman tog avstamp ur den laestadianska rörelsen. Hur påverkar laestadianismen Snellman idag?
Mjölet såldes som glutenfritt, men återkallas nu efter företagets egenkontroll. Produkten har saluförts i cirka en månad.
I takt med höstens inträde över landet har risken för fågelinfluensa ökat, varnar Jordbruksverket i Sverige. Situationen i Europa är allvarlig och smittrisken beskrivs som större än tidigare år.
Producentpriserna ökar, men så gör även kostnaderna. För jordbrukaren torde inte många extra slantar bli kvar i handen trots att livsmedelspriserna stiger.
Fortsatt kraftigt begränsat fiske är vad som gäller för nästa års fångstkvoter i Östersjön efter en uppgörelse inom EU.
Jord- och skogsbruksminister Antti Kurvinen (C) har meddelat att livsmedelsmarknadslagen ska skärpas. Men den förändringen kan ändå inte rädda de plantor som borde växa i de finländska växthusen i vinter. Åtminstone hälften av växthusodlarna planerar att hålla en paus denna vinter.
För två veckor sedan drog Fazer tillbaka några Yosa havremålsprodukter på grund av att mögel hittats i burkarna. Nu är det Fazer Aito-havregurtar som drabbats av kvalitetsproblem.
Växthusbranschen står inför sin största kris någonsin. Flera hundra lever i osäkerhet om permitteringar. Det säger David Pettersson på ÖSP.
KORSHOLM Totalt 1300 thailändska bärplockare har plockat flera miljoner kilogram blåbär för Korsholmsföretaget Marja Bothnia Berries. Största delen av de finländska blåbären blir kvar på den inhemska marknaden.
Fazer varnar för att det hittats mögel i ett flertal olika Yosa havremålsprodukter, trots att bäst före-datumet är först den 19 september.
Trots att priserna på råvaror stiger vill studentrestaurangerna fortsätta att servera smakrik och hälsosam mat i höst. Från oktober kan det bli aktuellt att priserna på studentluncherna höjs.
Vandaföretaget Leader Foods återkallar ett parti proteinstänger på grund av att det finns en risk att produkten innehåller plastbitar.
BERGÖ Lokala fiskare kämpar med att få ihop laxbeställningarna till midsommar. Kim Sundén är yrkesfiskare på Bergö och en stor del av hans inkomst har ätits upp av gråsälar.
Prisökningen har gjort att konsumtionen av lax har minskat i Finland.
PEDERSÖRE Fresh Servant har investerat 25 miljoner i fabriksområdet i Edsevö. Fabriken är långt automatiserad, men fortfarande behövs mänsklig arbetskraft. Radio och bra stämning motar kylan och monotonin.
Flera länder i västvärlden, inklusive USA, ska hjälpa till att bygga upp silor längs de ukrainska gränserna, däribland mot Polen, för veteförvaring.
Terminspriset på vete rusar på råvarubörsen i Chicago efter Indiens besked förra veckan att begränsa veteexporten. En prisökning på drygt fem procent innebär det högsta priset på två månader som dessutom drivits upp av kriget i Ukraina.
Stigande matpriser väntas leda till att konsumenterna väljer mer växtbaserad kost. Elisabeth Eriksson från Marthaförbundet ger tips på hur man börjar äta mer vegetariskt och sänker matkostnaderna.
Flera branscher drabbas hårt av de ökade kostnaderna. Bageriverksamheten är inget undantag.
Fredagens häktning av en växthusföretagare kom som en överraskning för branschen. Joakim Strand, ordförande för Närpes trädgårdsproducenter, ser allvarligt på situationen.
Ökade kostnader för bönder och livsmedelsindustrin påverkar matpriserna. En ny prognos visar att maten snabbt blir dyrare i år, och eventuellt också in på nästa år.
Med ett kraftigt avståndstagande vill Närpes Grönsaker distansera sig från de ockermisstankar som nu utreds i Närpes. Kopplingen till växthusföretag riskerar kasta skugga över hela branschen.