Räd mot bärföretag i Finland och Sverige – misstänkt prissamarbete

Den inhemska ölförsäljningen fortsätter att minska – branschen väntar på en skattesänkning

Den totala försäljningen av öl, cider, long drink, läsk och mineralvatten ökade med 7,2 miljoner under april–juni i år. Däremot har försäljningen av öl och cider minskat.

Inga makaroner i sikte i Nykarleby, Jakobstad och Karleby – makaronifabrik återkallade produkter på grund av metallpartiklar

Den som gått genom pastahyllorna i mataffärerna har kanske märkt att de på många håll gapar tomma. Detta på grund av att Myllyn Paras, som står för 60 procent av Finlands pastaproduktion, har haft maskinfel på sin fabrik i Hyvinge och tvingats återkalla partier och stänga ner produktionen.

Livsmedelsverket varnar för fel datum på ett parti kallrökt lax

Snellman låter sig inte skrämmas av de nya kostråden – "Kött är en viktig del av kostcirkeln"

Nya nordiska näringsrekommendationerna publicerades i slutet av juni. Ännu har man inte diskuterat dem internt inom Snellman i Jakobstad. Men det finns på agendan.

Reko fyller tio år och finns i ett tjugotal länder – "En etablerad verksamhet"

Det är tio år sedan Reko hade premiär på Optimas parkering i Jakobstad.

Krav på bantat strömmingsfiske i Östersjön – inget totalstopp i Bottniska viken

Snart kan matpriserna börja sjunka – lägre produktionskostnader märks i plånboken med fördröjning

Färsk fisk, ägg, kaffe och mjöl är de produkter där prishöjningar varit som störst under förra året. Men snart väntas prisstegringarna mattas av.

Höga priser gör att vi köper mindre fisk och grönt – Sandra tipsar om frysta grönsaker, rödbeta och linssoppa

Många väljer bort fisk och grönsaker för att det är för dyrt. Men det går att handla billigt och hälsosamt bara man tänker till, säger Sandra Mellberg på Marthaförbundet.

Högst oklart om Petra alls får börja sälja starka nikotinpåsar i sin kiosk: "Folk frågar efter dem varje dag"

ÖSTERBOTTEN På torsdag gjorde hon upp med en leverantör. Samma dag kom Tukes med ett kryptiskt meddelande som kan stoppa nikotinpåsarna.

Nu blir det svårare att odla i torv – "För odlarna betyder det här problem"

Snart stoppas tillverkningen av grönsaksplattor som används som växtunderlag i tomat- och gurkodling. En kalldusch för näringen. "Det är många som vill odla i torv och vi borde få tilläggstid för alternativ", säger växthusföretagaren Joakim Strand i Närpes.

Potatisparasit hittad på nytt ställe i Sverige – kan slå ut odling

Lidl sålde årsgammal mat som inte bör ätas

Pernod och Absolut öppnar rysk exportkran efter årslångt stopp

Lidl och S-gruppen har börjat sänka priserna på mat, men folket kräver mer: "Lönen vill inte räcka"

ÖSTERBOTTEN Lidl var först, sedan följde Coop och Ica. Och just nu ser vi början på ett priskrig också i Finland.

Snellman prickat av Livsmedelsverket för reklam – "Förstås besvikna över beslutet"

JAKOBSTAD Livsmedelsverket prickar Snellmans reklamkampanj. Motiveringen är att den ger en felaktig bild av grisuppfödning.

GRAFIK: Maten blir bara dyrare – men de här varorna blev faktiskt billigare

Under det senaste året har priserna på livsmedelsprodukterna i Finland stigit kraftigt och trenden verkar fortsätta även under 2023. Men det finns ljusglimtar där en del produkter faktiskt blivit förmånligare.

Ny skatt kan höja priser på läskedrycker – tillverkaren Fredrik: "Den sätter käppar i hjulet för utveckling av verksamheten"

En punktskatt på läskedrycker kan höja priserna på läsk och andra drycker som innehåller socker. Sockerfria drycker blir allt mer populära, enligt Sture Udd på Bock's.

Lidl återkallar italiensk salami på grund av salmonella

Valio varnar för proteinshake som kan bli oätlig i förtid

Valio har meddelat om återkallelse av två proteinmilkshake-produkter, eftersom de kan bli förskämda innan bäst före datumet.

S-gruppen varnar: Metallföremål har hittats i polsktillverkade fiskpinnar

S-gruppen återkallar ett parti av produkten Rainbow Fiskpinnar 450 gram. Fiskpinnarna har sålts runtom i hela landet.

Föga risk för potatisbrist i vår – gamla knölar väntas räcka tills nypotatisen kommer

I mitten av januari fanns lite mindre potatis än vanligt i lagren, enligt Naturresursinstitutet Luke. Men någon risk för potatisbrist finns knappast.

Tillverkare av fejk-kött tvingas skära ner på personalstyrkan

Med hjälp av stjärnor som Leonardo DiCaprio och Kim Kardashian skulle företagen slå sig in i köttindustrin. Däremellan kom en global ekonomisk kris och nu börjar det osa bränt för köttsubstitutet.

Allt blev dyrare för Fresh Servant: "Vi anställer inte för tillfället"

PEDERSÖRE Efter investeringen på 27 miljoner euro behöver Fresh Servant mer grönsaker än någonsin. Men så slog elkrisen till och många växthusodlare lade lapp på luckan.

Snellmans nya direktör: "Jag delar värderingarna"

JAKOBSTAD Livsmedelsbranschen är bekant för Snellmans nya koncerndirektör Markus Hellström. Detsamma kan man inte säga om Jakobstad.

Snellmans avgående koncernchef: "Vi har investerat mycket för framtida tillväxt"

JAKOBSTAD Den resa som Erkki Järvinen inledde vid Snellman 2011 avslutas under våren när koncerndirektören går i pension. Vi ber honom se tillbaka på åren som har gått och samtidigt blicka framåt. Snellman tog avstamp ur den laestadianska rörelsen. Hur påverkar laestadianismen Snellman idag?

Nestlé öppnar matfabrik i nordvästra Ukraina – "Ett viktigt steg i en utmanande tid"

Bovetemjöl innehöll gluten – produkt återkallas

Mjölet såldes som glutenfritt, men återkallas nu efter företagets egenkontroll. Produkten har saluförts i cirka en månad.

Fågelinfluensa hotar det brittiska julbordet – Ägg ransoneras

Ökad risk för fågelinfluensa – Situationen i Europa är allvarlig

I takt med höstens inträde över landet har risken för fågelinfluensa ökat, varnar Jordbruksverket i Sverige. Situationen i Europa är allvarlig och smittrisken beskrivs som större än tidigare år.

Jordbrukets producentpriser har ökat kraftigt – men även kostnaderna har skjutit i höjden

Producentpriserna ökar, men så gör även kostnaderna. För jordbrukaren torde inte många extra slantar bli kvar i handen trots att livsmedelspriserna stiger.

Uppgörelse klar om fisket i Östersjön – Strömmingskvoten i Bottenhavet skärs ner rejält

Fortsatt kraftigt begränsat fiske är vad som gäller för nästa års fångstkvoter i Östersjön efter en uppgörelse inom EU.

Finländarna vill ha inhemsk mat på tallriken – men planerade stöd till bönderna räddar inte vinterns odlingar

Jord- och skogsbruksminister Antti Kurvinen (C) har meddelat att livsmedelsmarknadslagen ska skärpas. Men den förändringen kan ändå inte rädda de plantor som borde växa i de finländska växthusen i vinter. Åtminstone hälften av växthusodlarna planerar att hålla en paus denna vinter.

ÖSP förutspår grönsaksbrist i Finland: "Vi räknar med att hälften av växthusen står mörka i vinter"

Växthusbranschen står inför sin största kris någonsin. Flera hundra lever i osäkerhet om permitteringar. Det säger David Pettersson på ÖSP.

Nu är Marja Bothnia Berries lager fyllda med blåbär – exportchef: "Plockarna fick en bra förtjänst"

KORSHOLM Totalt 1300 thailändska bärplockare har plockat flera miljoner kilogram blåbär för Korsholmsföretaget Marja Bothnia Berries. Största delen av de finländska blåbären blir kvar på den inhemska marknaden.

Intyg saknas – en miljon nudelpaket riskerar att eldas upp i Sverige

Fazer varnar för mögel i mellanmål med frukt och bär

Fazer varnar för att det hittats mögel i ett flertal olika Yosa havremålsprodukter, trots att bäst före-datumet är först den 19 september.

Mindre mängder rött kött och färsk fisk på studerandes lunchmenyer i höst – priser för studerande kan höjas

Trots att priserna på råvaror stiger vill studentrestaurangerna fortsätta att servera smakrik och hälsosam mat i höst. Från oktober kan det bli aktuellt att priserna på studentluncherna höjs.

Tillverkaren varnar: Proteinstång kan innehålla plastbitar

Vandaföretaget Leader Foods återkallar ett parti proteinstänger på grund av att det finns en risk att produkten innehåller plastbitar.

Sälen äter upp midsommarlaxen – fiskare på Bergö: "Man vill bara släppa allt och åka hem igen"

BERGÖ Lokala fiskare kämpar med att få ihop laxbeställningarna till midsommar. Kim Sundén är yrkesfiskare på Bergö och en stor del av hans inkomst har ätits upp av gråsälar.

Priset på färsk fisk har ökat dramatiskt – "Laxen blir kvar på hyllan"

Prisökningen har gjort att konsumtionen av lax har minskat i Finland.

Här tillverkas femtio sallader i minuten – Patric Lillkåll: "Man hinner inte chilla så mycket"

PEDERSÖRE Fresh Servant har investerat 25 miljoner i fabriksområdet i Edsevö. Fabriken är långt automatiserad, men fortfarande behövs mänsklig arbetskraft. Radio och bra stämning motar kylan och monotonin.

Vetesilor läng Ukrainas gränser ska hjälpa mot matkrisen

Flera länder i västvärlden, inklusive USA, ska hjälpa till att bygga upp silor längs de ukrainska gränserna, däribland mot Polen, för veteförvaring.

Priset på vete rusar

Terminspriset på vete rusar på råvarubörsen i Chicago efter Indiens besked förra veckan att begränsa veteexporten. En prisökning på drygt fem procent innebär det högsta priset på två månader som dessutom drivits upp av kriget i Ukraina.

Att äta vegetariskt gynnar plånboken när maten blir dyrare – "Man kan absolut äta vegetariskt med inhemska råvaror"

Stigande matpriser väntas leda till att konsumenterna väljer mer växtbaserad kost. Elisabeth Eriksson från Marthaförbundet ger tips på hur man börjar äta mer vegetariskt och sänker matkostnaderna.

Bröd och bullar blir dyrare hos de lokala bagerierna –"Först coronapandemin och sedan kriget"

Flera branscher drabbas hårt av de ökade kostnaderna. Bageriverksamheten är inget undantag.

Producentföreningens ordförande: Dåligt för branschen och för Närpes om en arbetsgivare är inblandad

Fredagens häktning av en växthusföretagare kom som en överraskning för branschen. Joakim Strand, ordförande för Närpes trädgårdsproducenter, ser allvarligt på situationen.

Prognos: Maten blir 11 procent dyrare i år – "Enskilda konsumenten väntas välja billigare alternativ och äta mindre kött"

Ökade kostnader för bönder och livsmedelsindustrin påverkar matpriserna. En ny prognos visar att maten snabbt blir dyrare i år, och eventuellt också in på nästa år.

Närpes Grönsaker fördömer människohandel – vill undvika att hela branschens rykte drabbas

Med ett kraftigt avståndstagande vill Närpes Grönsaker distansera sig från de ockermisstankar som nu utreds i Närpes. Kopplingen till växthusföretag riskerar kasta skugga över hela branschen.