|

Skaldjursallergiker varnas för att äta insekter

Stekta syrsor innehåller massvis med protein – men skaldjurs- och blötdjursallergiker bör hålla sig borta.
Foto: Marcus Ericsson/TT

Stekta syrsor innehåller massvis med protein – men skaldjurs- och blötdjursallergiker bör hålla sig borta.

Nu blir det tillåtet att sälja vissa insekter som livsmedel i Sverige. Astma- och allergiförbundet uppmanar företag att vara noga med märkningen – för den som är skaldjursallergiker kan insekter vara farliga att äta.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan