|

Karibiskt med både nya och gamla smaker

"Det finns faktiskt en hel del likheter mellan husmanskost och jamaicansk mat", säger Kristian Smith.
Foto: Janerik Henriksson/TT

"Det finns faktiskt en hel del likheter mellan husmanskost och jamaicansk mat", säger Kristian Smith.

För kocken Kristian Smith är det karibiskt som gäller, såväl i kastrullerna som på grillen. Det är mat som fått honom att upptäcka sina jamaicanska rötter på riktigt.
Du hittar dina sparade artiklar då du klickar på ditt konto uppe till höger på sajten och väljer "Sparade artiklar"

Vill du läsa hela artikeln?

Obegränsad tillgång till webbnyheter och e-tidningen.

1 månad för 1 €

Mest läst senaste veckan